ラズベリーソースをたっぷりかけて食べるのが美味しかったのですが、絵ずらが酷かったのでこんな感じで。
パソコンの調子が悪く、末期症状かと思われます。
ブログ更新が滞りましたら、パソコン設定に手間取っていると、ご想像ください。
夏休みの宿題をしていて。私が。
パソコンの調子が悪くて焦っていると、「いいからやってなよ。」と。
息子達が洗い物をしたり洗濯物を取り込んだり、気を使ってくれる。
夏休みの宿題をしている息子を、私は監視の目でしか見ていなかった。
応援してくれる人がいると、頑張れるのね。
勉強になりました。
「スコーンとジャムの会」のリクエストを頂いています。
イングリッシュスコーンと、カジュアルな紅茶のスコーン。
ジャムは、いちじくと、もう一つは冷凍苺のジャムを考えています。
イングリッシュスコーンには、苺のジャムとクローテッドクリーム、そしてミルクティーの組み合わせが一番好きなので笑。
いちじくも冷凍してみて、ジャムを作ってみよう。
ジャム自体が保存食なのにね。
忙しくてジャムを作る時間がないときはいいかも。
季節のフルーツ。
待ったなし。
ここしばらく夏休みを頂いていますので、kurikuriのブログがお菓子作りから離れています。
いつも遊びに来てくださっている皆様、ありがとうございます。
ここ数日、インスタグラムでお菓子の会の振り返りをしています。
おうちのお菓子の会へ来てくださった方へのラブレターのつもりで綴っています笑。
インスタグラムをされていないお客様もいらっしゃるので、よろしければこちら↓からご覧くださいね。
tomomikusumotoのインスタグラム
次男の夏休みの課題は、先日の登校日が提出期限。
何だかのんびり過ごしていてうらやましい。
私はまだ夏休みの宿題が残っていて…
図書館から借りてきた本が積読かれたまま。
のんびりできない（してるけど）
長男と一緒に、一気に読んでしまおう。
佐賀の実家に帰省した時、一昨年なくなった祖母のお墓参りにも行くことが出来ました。
実家のお墓は同じ集落にある墓地の一廓にあります。
歩いてお墓まで行く途中には、一部屋根が朽ちている家があったりで、子どものころに遊びまわっていた近所の様子は何だか元気がなく、過疎化が進んでいるのがよく分かります。
同じ集落にある八天宮四方萬神社は「てんぐさん」の愛称で親しまれ、墓地のすぐそばにあります。
毎月八日のおまつりには、近所の同級生と一緒にお参りとご飯を頂きに行っていました。
上にある神社でお祓いしてもらい、下にある集会所で食事を頂く流れになっています。
家を出るまでは普通の神社だと思っていましたが、てんぐさんのようなスタイルの神社は、他には知りません。
「智美ちゃん」と、よく声をかけてもらった神主さんは、今は入院されているということで。
寂しいです。
2017年に始めたTumblerでのブログ。
それまで何も情報発信していませんでしたが、クオカレッスンに来てくださったお客様へ、お伝えしきれなかったことや質問のお返事として開設しました。
HP開設時にお引越しができなかったので、そのままの状態になっています。
Tumblerの雰囲気、今でも好きです。
アーカイブから、ご覧ください。
Tumbler開設当初は、基本的なお菓子作りのデジタルテキストにもなればいいなと思い、お菓子の作り方から、道具の紹介、使い方、YouTubeと繋げています。
続けていれば相当内容の濃いものになっているはず笑。
「ゴムベラを使う」というのが最初にあげたYouTubeです。
こんなにも面白くてわかりやすいYouTubeが溢れている昨今。
やってみたいだけで作った5年前の私のYouTube処女作「ゴムベラを使う」。
よかったら見てみて下さいね。
そしてTumbler「kurikuriお菓子の会」を開設して3週間で夫の転勤が決まり。 徳島での新しい生活が始まりました。
いつもkurikuriに遊びに来てくださって、ありがとうございます。
8月後半はお菓子の講座がないので、冷蔵庫のお片付けをしたり、試作をしたり。
こちらのHPができる前まで綴っていたブログTumblerの記事を読み返して、なつかしくなったり。
インスタグラムではお菓子の会の振り返りをしつつ、まだお菓子の会に参加されたことのない方のために、会の様子をお伝えしようと思っています。
トップページの右上インスタグラムマークからご覧いただけます。
遊びに行ってみて下さいね。
小さなタルト。
6個作りたいと思っていたら、生地が6個取れて。
ギリギリぴったり！
とって嬉しい瞬間。
とろっとした食感と優しい甘さのいちじく。
それほど主張する味や香りではないのだけれど、だからこそ疲れた夏の身体でも食べられるので大好きな果物です。
そんないちじくを優しいクリームと合わせてタルトにしたら、とっても美味しいお菓子になりました。
10㎝ほどの可愛らしいタルトと、
小さなタルト。
どちらも作ってみましょうね。
※ 今後の状況によりましては、会を中止させて頂く場合がございます。また、日程を変更する場合がございますので、あらかじめご了承下さいませ。
※ お申し込みは参加日の5日前までとさせて頂きます。
※ これまでに取り上げたテーマのリクエストレッスンも可能です。
※ 追加料金2000円で、1名様のご参加を承ります
お一人様レッスンの場合は、お子様を見てくださる方に同席していただいてもかまいません。
（例えば、おばあちゃん、ママ、お子様一緒に来て、ママがお菓子作りをしている間に、おばあちゃんがお子様を見守る。ママとおばあちゃんが作業を入れ替わってもかまいません。材料はお1人分のみご用意しています。）
我が家にも子供がいて、危険がないように片づけてはいますが、乳幼児用には対策しておりませんので、お子様から目を離さないようお願いいたします。
また、自宅でのお菓子の会は女性限定ですが、女性同伴でしたら男性の参加も大丈夫です。
（旦那様と一緒に。お父様と一緒に。息子さんと一緒に。などなど）
身近な男性にお菓子作りに興味を持っていただき、お家で美味しいお菓子を作って頂けるよう、おうちパティシエを育成するのはいかがでしょうか。
皆様のご参加をお待ちしております！
