今日まで息子たちは冬休み。明日から3学期が始まります。
お菓子の会も明日から。
2021年最初のお菓子の会は、リクエストレッスン「カラメル林檎と胡桃のタルト」です。
今年も引き続き、コロナウイルス感染防止対策として、皆様には終始マスク着用をお願いいたしますとともに、一緒に飲食を伴う試食の時間はナシとさせて頂きます。
また、お一人様参加ご希望の方同士をご一緒させることはせずに、お一人様レッスンの追加料金を設定させて頂きます。
普段は小さなお子様連れの参加はご遠慮頂いているのですが、お一人様レッスンの場合は、お子様を見てくださる方に同席していただいてもかまいません。
（例えば、おばあちゃん、ママ、お子様一緒に来て、ママがお菓子作りをしている間に、おばあちゃんがお子様を見る。ママとおばあちゃんが作業を入れ替わってもかまいません。材料はお1人分のみご用意しています。）
我が家にも子供がいて、危険がないように片づけてはいますが、乳幼児用には対策しておりませんので、お子様から目を離さないようお願いいたします。
また、自宅でのお菓子の会は女性限定ですが、女性同伴でしたら男性の参加も大丈夫です。
（旦那様と一緒に。お父様と一緒に。息子さんと一緒に。などなど）
この機会に、身近な男性にお菓子作りに興味を持っていただき、お家で美味しいお菓子を作って頂けるよう、おうちパティシエを育成するのはいかがでしょうか。
今日から週末にかけて寒波の襲来で、全国各地大荒れのお天気だそう。
皆様どうぞご安全にお過ごしください。
それでは今月もよろしくお願いいたします。
