2023.04.15 ５月のお菓子の会「抹茶のサントノーレ」

５月のお菓子はフランスの伝統菓子サントノーレ（saint-honoré）を、抹茶味にアレンジした「抹茶のサントノーレ」です。

パイ生地の上に抹茶クリーム入りの小さなシューを重ね、もう一つの抹茶クリームでデコレーションしました。

中心には大納言を忍ばせて、味と食感を両方楽しむことができる、楽しいお菓子となっています。

エレガントなシューのお菓子を一緒に作りませんか？

５月のお菓子の会「抹茶のサントノーレ」

• お持ち帰り
  直径約８㎝高さ約８㎝のケーキ６個
• 参加費
  8000円（2名様でお申し込みの場合）
• 持ち物
  エプロン、タオル、マスク、持ち帰り箱、保冷剤、保冷バッグなど
  6個入る箱は、1つ200円で販売いたします。
• 日時
  5/16（火）、5/22（月）、5/23（火）、5/26（金）、5/29（月）、5/30（火）
  いずれも9時30分～12時30分
• デモンストレーションで製作したお菓子は、「おやつ寄付」として県内の団体に寄付させて頂きます。皆様と共有したお菓子を作る穏やかな時間の輪を広げていきたいと思っています。
  お知り合いの支援団体様をご紹介下さい。優先してお届けいたします。

※　日程を変更する場合がございますので、あらかじめご了承下さいませ。

※　お申し込みは参加日の5日前までとさせて頂きます。

※　これまでに取り上げたテーマのリクエストレッスンも可能です。

※　マンツーマン追加料金2000円で、1名様のご参加を承ります。