最近お菓子を作らない日があるので、お菓子屋さんのケーキを購入して食べています。
先週食べたフレジエが、クレームムースリーヌではなくて、クレームディプロマートのような軽めのクリームで。生地もクリームもふわっとした感じのケーキ。
「そうですか…。」と思っていました。
今日はアルカションのデュネットを頂き、感動して笑っちゃう。
そうだよね。お菓子は甘いから美味しい。
お菓子が好き。フランス菓子万歳！
