３月になり、お菓子の講座はお休みしているkurikuriです。
今日はひな祭りですので、お菓子を作りたいところですが、作ることができないため、またまた懐かしいクオカレッスンから。
表巻きの苺のロールケーキに、マジパンでお雛様を作ったレッスン。
確か２月のレッスンで、クオカレッスン最後のメニューでした。
このあと、徳島に引っ越します。
スポンジ生地作りから、ロールケーキを巻いて休ませている間のマジパン細工、そしてデコレーションまで。
本当によく詰め込んだレッスンだったと、お付き合いくださった皆様に感謝です(笑)。
今の私も、実生活いろいろと詰め込み過ぎで、あまり変わっていないかな。
