農業大学校さんからお預かりした人参ペーストは鮮やかなオレンジ色。もとい鮮やかな人参色！
アロマレッドという品種だそうです。
ブラウンシュガーとスパイスを入れて焼いた人参ケーキは茶色いケーキになるのですが、中まで鮮やかな人参色でしたよ。
カットした画像は取り忘れました…。
