2022.06.10 7月のエミール講座「MKファームさんのミニメロンを使った丸ごとメロンショートケーキ」

7月のエミール講座は、皆さん1度は作ってみたい「丸ごとメロンショートケーキ」です。
メロンの中身をくり抜いて、スポンジと生クリーム、メロンの果肉を交互に詰めてあるので、見た目はメロンのまま。
切り分けたときの歓声が嬉しくて、びっくりさせたくなりますよね。

MKファームさんが栽培されているメロンは「クールボジャ」という小さなメロン。
収穫は6月ごろから始まるので、広告画像は小さなマスクメロンを使って撮影しましました。

クールボジャは網目がないメロンだそうですよ。
私もまだ食べたことがないので、今年のMKファームさんのクールボジャ収穫開始が楽しみです。

メロンショートだけではメロンの果肉が使い切れず、くり抜いている間にも美味しい果汁が出てきますので、その美味しいところはメロンシェイクにしますね。

MKファームさんのミニメロンを使った
「丸ごとメロンショートケーキ」

• 日時
  ①　7月13日（水）10:00～12:00
  ②　7月13日（水）13:00～15:00
  ③　7月13日（水）18:30～20:30
• 参加費
  受講料2200円　+　材料費2300円
• 持ち物
  エプロン、ハンドタオル、筆記用具、マスク、保冷剤、保冷バッグ

お申し込みは→　エミールさんのホームページお申込みフォームからどうぞ。
クリックすると、お申込み方法へ移動します。
電話　088-637-0241