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2022.04.20 マジパンの模倣

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マジパンのお部屋が放置気味。


使えそうな画像がないかアルバムを見ていて、とっても感激したあの頃を思い出したのがこちら。

3年前に柴田書店から出版された「デコール 菓子の細工と装飾」の1ページです。
もとい。1ページを模倣したものです。

マジパンの本はあまり出版されるがないのですが、この時期こちらの本と、小山氏の「エモーショナルなマジパン」が出版されました。

マジパンブームが来たのか!それとも柴田書店がマジパンブームを起こそうとしているのか、わくわくしながら2冊の本を眺めていました。



「デコール 菓子の細工と装飾」は、マジパンのページが充実し、日本のマジパン細工では見られないようなフィギュアの表情やお花の技法が使われていています。

表情豊かなこのページに感激し、夢中で模倣しました。


作ってみて感じたのは、マジパンスティックの使い方が、ヘラを押しつけるだけでなく、お絵描きのイメージでヘラで表情を書いている感じがしたこと。

日本のマジパン細工の表情では見られない、豊かな表情はこうやって作られているのかと体感した時間でした。




何事も、上手な人を真似するって勉強になりますね。


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